Morbier ble opprinnelig laget av ostemasse som var til overs fra ystingen av Comte. Ostemassen fra kveldsystingen fikk et askelag for å beskytte mot uttørking og insekter fileør ny ostemasse ble lagt på neste morgen. Vi bruker nett below trærne og rister treet slik at oliven faller ned i nettet. https://spansk-gourmet-nettbutikk58023.ourcodeblog.com/35454501/the-2-minute-rule-for-extra-virgin-olivenolje