ใส่พริกแห้งตำให้ละเอียด แล้วใส่ผิวมะกรูด ตะไคร้สับ และขมิ้น โขลกให้ละเอียด ตามด้วยหอมแดง กระเทียม ส่วนพริกไทยขาว พริกไทยดำ ให้โขลกแยกแล้วใส่ทีหลังสุด ตำเครื่องแกงทั้งหมดให้ละเอียด เข้ากันดี ยอดใบเหลียงอ่อน ๆ นำมาผัดกับไข่ ปรุงรสนิดหน่อยด้วย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล จบ ง่าย อร่อย มีประโยชน์สุด ๆ ใครชอบทานตับเมนูนี้ต้องมี ผัดกับดอกหอมช่วยลดความคาวของตับ กลายเป็นความอร่อยที่ลงตัว ติดตามอ่านบท... https://richarda840abb7.magicianwiki.com/user